人参果是营养价值非常高的一种水果，孕妇妈妈们适当吃一些人参果，是有好处的，人参果富含维生素B族、氨基酸、微量元素等，人参果中硒元素含量之高，在蔬菜、水果品种中异常少见，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能**免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。
中文名
人参果
又名
长寿果
学名
Pepino Melon
分类
长寿果
热量
80 千卡
蛋白质
0.6 克
脂肪
0.7 克
H2CO3
17.7 克
膳食纤维
3.5 克
维生素A
8 微克
胡罗卜素
0.4 微克
视黄醇
77.1 微克
核黄素
0.25 毫克
烟酸
0.3 毫克
维生素C
12 毫克
钾
100 毫克
钠
7.1 毫克
钙
13 毫克
镁
11 毫克
铁
0.2 毫克
锰
0.13 毫克
锌
0.09 毫克
铜
0.04 毫克
磷
7 毫克
人参果[1]的营养价值很高，孕妇适量的食用可以补充营养，人参果具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。
孕妇能不能吃人参果
孕妇是可以吃人参果的，所含的营养成分确实较高，也较为全面，具有较高的营养保健价值，孕妇可以适量吃，孕妇妈妈们少吃高糖的人参果，尽量选用低糖的来食用。
孕早期
怀孕初期的孕妇妈妈们是可以吃人参果的，而且如果女性在怀孕期间，食欲不太好，那么适量食用一些人参果，还能够起到增强食欲的作用。
孕中期
怀孕中期也是可以食用人参果的，人参果中的硒元素含量很高，是一种强氧化剂，能激活人体细胞，**免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。
孕晚期
孕晚期的孕妇妈妈们可适当少吃些人参果，并无大碍，食用一些低糖的人参果，可防止孕妇因摄取太多糖分而导致血糖升高，还可以缓解头晕、胸闷等症状，还能改善食欲减退。
孕妇吃人参果的好处
人参果是一种健胃生津益寿的水果，其味甘、性温，入脾、胃二经，中医认为，人参果的功效为生津止渴、补脾健胃，所以孕妇适量食用一些人参果很有益处。
增加食欲
人参果里面有很多液态营养物质，吃完可以很好的缓解本身的口干舌燥。吃了人参果，还会增加食欲，促进食物的消化吸收。还有研究表明，人参果对缓解疲劳、缓解头晕胸闷都有一定的功效。
补脾健胃
人参果是一种健胃生津益寿的水果，其味甘、性温，入脾、胃二经。中医认为，人参果的功效为生津止渴、补脾健胃，所以人参果对肠胃和脾脏都有好处。
美白养颜
因为人参果的维生素含量非常丰富，对孕妇美白、养颜，防止色素沉着有很大的好处，所以孕期是可以吃人参果这种健康水果的。
增强免疫力
人参果中的硒元素含量很高，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能**免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。
适合孕妇的人参果做法
人参果[2]富含维生素B族、氨基酸、微量元素等，人参果除鲜食外，孕妇还有其他吃法，也有较高的营养价值，孕妇妈妈们可以多加尝试。
人参果炒肉片
材料：人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。
- 1. 先将人参果去蒂、洗净、切片;
- 2. 再将猪肉洗净、切薄片，油锅烧热下肉片煸炒;
- 3. 七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。
人参果果汁
食材：人参果、牛奶、蜂蜜好试管婴儿医院。
- 首先将熟透的人参果洗净，去果皮，切成两半;
- 将人参果放入榨汁机中，然后加适量牛奶;
- 最后启动榨汁按钮，待榨汁完成后，将其倒入杯中，淋上蜂蜜即可。
孕妇吃人参果的注意事项
人参果营养丰富，口感甜脆，人参果富含多种全面的营养成分，对人体有很好的保健作用，孕妇可以适量吃一些人参果补充营养，不过应在人参果的选择上多加注意。
- 1. 挑选时应注意挑选色泽鲜亮，表面光滑，质地坚硬的果实，不要那些表皮暗沉、碰伤、干瘪或有**气味的;
- 2. 在人参果的选择上，少吃高糖的人参果，而选用低糖的，如是有妊娠糖尿病的以及体重增长过快的孕妇，需仔细辨别食用。
孕妇吃人参果对胎儿的影响
人参果[3]中的蛋白质含量是鸭梨、苹果的9倍;而糖含量远低于鸭梨苹果;维生素C含量是梨子和苹果的32倍;还富含维生素B族、氨基酸、微量元素等，胎宝宝能吸收人参果中的蛋白质、多种维生素和人体必需的微量元素，促进身体和骨骼的发育，帮助胎宝宝维持健康。
人参果富含多种全面的营养成分，对人体有很好的保健作用，但在人参果的选择上，少吃高糖的人参果，而选用低糖的，适量食用哦。
参考资料
1.于晓风,曲绍春,徐华丽.《人参果皂苷对大鼠实验性心肌梗死的保护作用》.吉林大学学报
[引用日期 2021-12-07]
2.回晶,尚德静,李庆伟.《**人参果对小鼠抗疲劳及抗缺氧能力的影响》.营养学报
[引用日期 2021-12-07]
3.于明,赵余庆.《人参果中一对构型异构体的分离与鉴定》.中草药
[引用日期 2021-12-07]
