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孕期宜吃的饮食:孕3月的营养食谱

弓爱东
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发布于2021-03-28 18:03:41

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孕3月的营养食谱

孕3月的营养食谱,怀孕三个月还处在孕早期的尾巴,由于早孕反应,以及增大的子官压迫胃和其他消化器官,孕妇常会出现消化不良,食欲不振等情况。那么,孕3月的营养食谱有哪些呢,一起来看看吧。


这时准妈妈们平时要注意除了少吃多餐之外,在饮食结构方面也应该要挑选一些容易消化的、新鲜的食物,尽量避免吃油炸、辛辣的孕3月的食谱做法食物。孕早期的饮食应该以清淡为主,同时还要具有充足的营养。叶酸,维生素、蛋白质、铁元素等都可以从食物中获取。

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小米粥

原料:榛子45克,水发小米100克,水发大米150克;

调料:盐适量;

做法:

1.将榛子放入杵臼中,研磨成碎末。

2.将研碎的榛子末倒入小碟子中,备用。

3.砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的大米,放入洗好的小米,搅拌均匀。

4.盖上盖,用小火煮40分钟,至米粒熟透。

5.揭开锅盖,搅拌片刻。

6.关火后盛岀煮好的粥,装入碗中。

7.放入备好的榛子碎末,待稍微放凉后即可食用。


鸡蛋玉米羹

原料:玉米粉100克,黄油30克,鸡蛋液50克;

调料:水淀粉适量;

做法:

1.砂锅中注入适量清水烧开,倒入黄油,拌匀,煮至溶化。

2.放入玉米粉,拌匀。

3.盖上盖,烧开后用小火煮约15分钟至食材熟软-

4.揭开盖,加入适量水淀粉勾英。

5.倒入备好的蛋液,拌匀,煮至蛋花成形。

6.关火后盛出煮好的玉米羹即可。


孕3月的饮食营养

孕3月的饮食营养有哪些,孕3月是孕早期的最后一个月,历经了早孕期间的种种辛苦,孕妈妈马上就要进入平稳且轻松的孕中期,只是有些日常起居的生活细节仍然需要注意。那么,孕3月的饮食营养该怎么吃好呢。

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蔬果要清洗干净再吃


新鲜的瓜果蔬菜中富含多种营养素,对孕妈妈和胎儿都有好处。只是蔬果上常常有农药残留,如果不清洗干净就食用,很可能会发生意外。那清洗瓜果蔬菜有哪些小妙招呢?


诸如白菜、油菜等叶子菜购买回家后,最好先散幵放置让农药挥发,然后切**部,再洗净菜叶。茄子、苦瓜等茄瓜类蔬菜,建议削皮食用;苦瓜凹凸面的缝隙较难清洗干净,可以加小苏打浸泡,或提前焯烫。


西兰花、菜花等十字花科类蔬菜,冲洗后用淘米水或者小苏打水浸泡清洗,再焯水。


菌菇类蔬菜,先用清水洗掉污渍,然后放入开水中煮十分钟左右,再用清水冲洗后待用。


把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉清洗,因为面粉和淀粉都有黏性,它会把脏东西都给带下来。


可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,桃毛f就全部去除了。


苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐用手轻搓,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。


可以把梨放在苏打水中浸泡后,再用清水冲洗;如果表皮有果蜡,可以用幵水烫一下,或者将果皮削掉再吃。


孕3月的食谱做法

孕3月的食谱做法,孕妇的饮食要注意避免高脂、高糖、高蛋白。每样都吃一点,多样均衡最重要。那么,孕3月的食谱做法有哪些呢,一起来看看吧。


鸡蛋炒南瓜


原料:小南瓜350克,鸡蛋2个;


调料:食用油30毫升,盐、鸡粉各3克,水淀粉少许;


做法:


1.将洗净的南瓜切成丝。


2.鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散调匀。


3.热锅注油,烧至五成热,倒入蛋液,翻炒片刻,起锅盛碗中备用。


4.锅中加入少许油,倒入南瓜丝翻炒约1分钟。


5.加入盐、鸡粉,倒入鸡蛋翻炒片刻。


6.加入少许水淀粉勾关。


7.关火,将炒好的食材盛入盘中即可。

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山药胡萝卜炖鸡块


原料:母鸡1只、山药1根、胡萝卜1根、八角2个、香叶2片姜3片、大蒜2瓣、葱3根、红辣椒1个;


调料:熟白芝麻1克、十三香2克、料酒1勺、红烧酱油1勺、冰糖4克、盐依个人口味;


做法:


1.洗净去皮的胡萝I、切成滚刀块。


2.洗好去皮的山药切成滚刀块。


3.锅中注入适量清水烧开,倒入鸡肉块,淋入少许料酒孕期宜吃的饮食,汆去血水,撇去浮沫,捞出鸡肉,沥干水分,备用。


4.砂锅中注入适量清水烧开,倒入鸡肉块、姜片、胡萝卜、山药,淋入少许料酒,拌匀。


5.盖上盖,烧开后用小火煮45分钟至食材熟透。


6.揭盖,加入适量盐、鸡粉、胡椒粉,拌匀调味。


7.关火后盛出锅中的菜肴即可。


孕期饮食禁忌知多少

孕期饮食禁忌知多少,要知道有很多食物孕妇孕期是不能食用的,那么,你知道孕妇有哪些孕期饮食禁忌吗,一起来看看吧。

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1、桃仁 


为蔷薇科植物桃的干燥成熟种仁,有的地区作炒货或作甜食、点心配料等供食。桃仁味甘苦性平,能破血行瘀、活血化瘀,故孕期应忌食。 


2、山楂


山楂味酸甘性微温,能活血散瘀,故孕期不宜食用。近代医学研究证实,山楂对女性子宫有收缩作用,如果孕期大量食用,就会**子宫收缩,甚至导致流产。


3、蟹爪 


为蟹科动物的爪,味咸性寒,能破血、消积、堕胎,常用于治疗产后瘀积腹痛或难产,其活血作用较强,故孕期应禁止食用。


4、慈姑 


《随息居饮食谱》谓慈姑“功专破血、通淋、滑胎、利窍”,能催胎助产,故孕期应避免或禁止食用。


5、滑利类食物


易克伐孕妇的肾气,肾气受损,则使胎失所系,进而导致胎动不安,甚或滑胎,故孕期应避免食用或忌食。


(1)薏苡仁 


为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁,味甘淡性微寒,最善利水祛湿,但易损伤孕妇的肾气,甚或导致堕胎,故孕期应禁止食用。


(2)马齿苋 


味酸性寒,虽能凉血止血、清热解毒,但性偏滑利,易致胎元损伤,故孕期应避免或禁止食用。


(3)茄子


性寒凉,《本草求真》里说:茄味甘气寒, 质滑而利,孕妇食之,尤见其害。所以,孕妇应忌食为好,或谨慎食用。


(4)木耳

 

性属寒滑,有滑利凉血之弊。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇,更应忌食之。


孕期宜吃的饮食

孕期宜吃的饮食,北齐徐之才的《逐月养胎法》,现在一些中医专家也提出了中医的宜胎饮食原则。大伙儿看看,有没有道理。那么,孕期宜吃的饮食有哪些呢,一起来了解一下吧。


第1~2个月:以肝经为主养胎,饮食宜酸性食物,如梅子、糖 醋烹调的食物等;


第3~4个月以心经为主养胎,孕妇饮用宁心养心的莲子汤、鱼头汤等;


第5~6个月以脾胃经为主养胎,可以吃一些食鸡鸭肫、猪肚等;


第7~8个月以肺经为主养胎,多食新鲜蔬菜、瓜果等;


第9~10个月以肾经为主养胎,甲鱼、黄鳝、瘦肉、鸡蛋等使胎儿发育健壮。 

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妊娠早期孕妇饮食应以清淡为主,忌食腥躁辛热之品,宜清热、滋补而不宜温补。妊娠中、后期的饮食营养应丰富全面充足,尤其要注意动物性食物 。


怀孕前三个月,因为胚胎很小,几乎不需要多吃。此时孕妇食欲通常较差,饮食宜清淡,需要注意的是在恶心不严重时尽量多吃些主食、水果和酸奶等。可以补充孕妇专用的营养素,特别是各种B族维生素对孕妇很有帮助,但没必要吃任何补品。


怀孕4-6月时开始增加食量,此时孕妇每天需要增加的蛋白质和能量分别是15克和200千卡,大约只相当于1个鸡蛋+半斤低脂牛奶(约14克蛋白质,200千卡)。吃鱼虽然可以补充蛋白质和omega-3脂肪,但也不宜过多,每天有2两足够了,而且不应油炸。


怀孕7-9个月的孕妇每天需要增加蛋白质20克,能量200千卡,蛋白质的量大约相当于1两瘦牛肉+半斤低脂牛奶+1两南豆腐(约22克蛋白质,210千卡)。大量吃肉吃鱼、大量喝油汤,除了育肥之外,对母子双方实在没有丝毫帮助。这时候要注意多补钙、补铁,因为这是准妈妈和胎儿需要量特别大的营养素。大量炒菜油和动物脂肪只会添乱。


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