配方奶粉和母乳在孩子年龄增大的过程中，营养因素变得不够全面，孩子的需求变得更多了，这时候就需要添加辅食。那么辅食是什么？如何添加辅食？
辅食辅食是什么？
婴儿主食之外的需要额外添加的食物就叫辅食，这是婴儿对营养的均衡需要的补充食物。母乳是新生儿最主要的食物，但随着新生儿逐渐的成长，仅仅只靠母乳已经不能满足其正常生长发育对营养的需求。此时辅食就是母亲应该给孩子添加的食物。通常，在新生儿达到四个月的月龄时，就可以逐渐添加辅食了。
如何添加辅食？
循序渐进是总的原则
无论是质或者是量的方便，新生儿在添加某种新的食物都应该循序渐进，千万不能太过勉强。在辅食添加的过程中，由于新生儿的各种机能还处在发育阶段，还未达到成熟。所以，也需要通过一段时间来适应新添加的辅食，每个人的体质不同，对辅食的需求也是不太一样。
从一个到多个
一定要在添加辅食给新生儿之前考虑他们的年龄和适应能力。初期尝试新的辅食时，使用单一的食材是最好的。倘若发现孩子无不良的反应，可以逐渐增加食物摄取的数量。在适应了此种辅食之后，再进一步的尝试新的辅食，同样保持一次添加一种。这样，倘若在添加某种新的辅食之后孩子出现了不良反应，母亲可以立马发现是哪种辅食不合适。所以千万不要一次性给孩子添加多种辅食，这样不仅会增加消化系统的负荷，还会在发现不良反应之后无法及时分辨出是哪种辅食所导致。
由稀致稠
辅食的添加应先从流质开始，继而逐渐转化为半流质和固态。大多刚刚接触到辅食的孩子，都还未萌牙，消化系统也还未发育完善，此时流质的辅食不会造成太多不良的反应。直到牙齿逐渐萌出，消化系统也渐渐完善，继而可以逐渐改变添加的辅食的稠度。倘若进食半流质辅食或固体辅食过早，新生儿没有牙齿的咀嚼，消化系统的负荷就会过重，导致无法承受，继而孩子无法再接受母乳或奶粉之类的主食。
量由少到多
在刚刚开始添加辅食的时候应控制好孩子进食辅食的量。新生儿与成人相比，胃内容积小很多，此时控制好食量不仅可以避免孩子发生严重不良症状，还可以避免孩子胃肠负担的加重辅食。倘若没有出现，那就证明孩子还是能够适应新的辅食。
辅食应新鲜、可口、清淡
这些是为新生儿做辅食的基础。辅食的新鲜可口是为了**孩子味觉的发育，但也必不可添加一些人工的调料，新生儿的味蕾还无法使用太强的**，这么强的代谢是孩子此时的肾脏无法承受的。
