许多人认为，一旦患了糖尿病，那么就什么都不能吃了维生素，包括水果。事实上，只要糖尿病患者选择合理的饮食，同样可以和普通人一样享受美食。
糖尿病患者最佳的水果
苹果
苹果内富含的胶质以及微量元素铬可以维持血糖稳定，对于糖尿病患者是最合适的水果，甚至产生极好的疗效。
樱桃
其含糖量为9.9g/100g，血糖指数为22。樱桃这能够含有丰富的花色素苷，这种物质可以对降低糖尿患者体内含糖量起到有效地作用。
梨子
适量吃梨子的人群相比不吃梨子的人患感冒的几率要低得多，同时梨子还具备生津、止渴、清热、润肺、降火、解毒等效果。
桃
桃子内富含维生素以及果糖，具备生津、活血、润肠、消食、益气、润色、等，不仅对糖尿病患者有好处，对于高血压的患者同样有着好处。
橙子
橙子内富含维生素C，可以增强人体抵抗力，使毛细血管的弹性增加，减少血液中胆固醇含量，同时具备生津清热、和中开胃等等效果。
糖尿病患者的饮食方案
控制总热量
肥胖的患者应该先降低体重，降低热能的摄入。而消瘦的患者则相反维生素，需要提高热能的摄入以及增加体重，最好是接近标准体重。
碳水化合物控制
正常来说，需要根据患者的自身情况对碳水化合物进行摄入量的限制，但同时不应过低。饮食中的碳水化合物过低，难以被患者耐受，并且，人体会由于却糖而使脂肪代谢供给热能，极易导致酮症酸中毒。
降低脂肪摄入
脂肪摄入的情况应该根据患者的状态制定，高脂肪饮食会对糖利用造成阻碍，其代谢自身会出现酮体，极易导致及加重酸中毒。
蛋白质的补充要足够
糖尿病患者应该补充足够的蛋白质，摄入量应该超过普通人，存在并发症时，需要根据医生的指导进行蛋白质的摄入。
合理补充维生素、矿物质、微量元素
因为糖尿病患者饮食需要限制主食摄入，因此经常导致维生素B1摄入不足，继而导致维生素B1缺乏导致的神经系统疾病，通常谷类食物中富含维生素B1。
摄入食物纤维
食物纤维能够导致葡萄糖吸收速度减慢，对葡萄糖耐量试验能够起到改善的作用，减少空腹血糖以及餐后血糖，同时减少血脂浓度，对心血管疾病、胆石症、慢性胆囊炎等进行预防。
