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DHA的副作用及富含DHA的食物

弓爱东
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发布于2021-05-01 20:31:15

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对于智力与视力而言,DHA是一种非常容易被提到的物质。DHA属于一类不饱和脂肪酸,它和磷、胆碱等同样都是大脑皮层神经膜构成的关键物质,可以维持大脑细胞膜的完整性,同食提高脑部发育及记忆力。

DHA的副作用

DHA尽管能够促进智力以及视力的发育,但如果摄入过量那么同样会带来一些副作用。例如,一旦婴儿奶粉中含过多的DHA,导致婴儿无法吸收,继而会引起其造血系统出现不良反应,同时阻碍血小板形成而导致各种副作用。

DHA属于一类不饱和脂肪酸,人体对于其摄入量是有着限制的,人体摄入的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸以及多不饱和脂肪酸的比例以1:1:1为最佳。一旦过多的摄入,可能导致人体出现脂质过氧化、细胞透明性病变以及纤维化,更有甚者出现神经、组织以及器官的损害。因此,DHA的摄入应该适量。

DHA服用的时间

DHA服用的时间最好是餐后,餐后人体胆汁分泌最为丰富,其中的酶对于DHA的消化以及吸收产生着积极作用,具体为餐后1-2h为最佳服用时间。

富含DHA的食物

富含DHA的食物包括深海鱼类,如鳗鱼、沙丁鱼以及鳗鱼、金*鱼等。还有一些海鲜类也富含DHA,如虾类、蟹类、贝壳类等。其中鱼、虾、蟹都是补充DHA最合适的食物。同时这些鱼、虾、蟹还富含维生素A、锌、铁、碘等各种为了元素以及优质蛋白质。还有某些食物,如果仁、核桃、亚麻籽等均能够补充少量的DHA。

DHA与钙同食的维生素时间

部分女性在补充DHA的时候还习惯补充一些钙片,而钙片最佳的服用时间是在晚上临睡前,而DHA最佳的服用时间是餐后,那么对于此事这种情况,最好的方法就是如果没有钙大量需求的人群,由于DHA中本就富含一些钙质,此时就无需额外补充钙了,而那些钙有些缺乏的人群,就最好从食物中汲取,注意过多的补充以及过少的补充都是不正确、不科学的方式。


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