按照中国国籍法，父母是中国公民且并未定居国外，孩子出生在加拿大就被认定为具有中国国籍，是中国公民。不过加拿大这方也是承认宝宝是加拿大公民的，因为其相关国籍法明确规定怀孕：所有在加拿大领土范围内出生的孩子都将自动拥有加拿大国籍，是加拿大的合法公民。
但需要注意的是，虽然加拿大允许双重国籍，但是在中国这边是不允许有双重国籍的，也就是说，如果在加拿大出生的孩子加入加拿大籍，就表示自动放弃中国国籍。而如果选择了中国国籍，家长就需要去加拿大执行法律程序，表明放弃加拿大国籍。
此外,根据中国驻国外领事馆官方网页的表述为：“父母双方或一方为中国公民，本人出生在外国，具有中国国籍，前往中国时应申办中国旅行证件。”但是在18岁以后，孩子不能再使用旅行证，就要走法律程序选择或放弃加入加拿大国籍，只保留一个国家的国籍。
Tips：
综上所述，在加拿大出生的孩子是什么国籍还是要看父母的决定，选择中国国籍和加拿大国籍都是可以的，但前提是只能选择一个，建议家长们根据实际情况来决断。最后需要注意的是，宝宝的加拿大护照和中国旅行证需定期进行更换，否则会影响她在国内外的正常生活。
