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雪莲果味道清甜，有清凉解毒去火的功效，雪莲果富含蛋白质、多种维生素和钙、镁、铁等矿物质，孕妇食用雪莲果能够帮助自己调理血液循环，能够有效治疗高血糖、高血脂等疾病问题，而且这对于治疗心脑血管疾病以及肥胖症都有不错的效果。并且雪莲果有很强的清热解毒之效，所以适合治疗降火降脂。而且孕妇食用雪莲果，能够保养自己的皮肤。因为雪莲果中含有一些氨基酸等营养物质，能够提高人体免疫力。
中文名
雪莲果
拉丁学名
Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob.
别名
雪莲薯
热量
54.03大卡
脂肪
0.55g
蛋白质
0.53g
H2CO3
11.74
纤维素
0.35g
果寡糖
12.00克
维生素C
33.00毫克
胡萝卜素
0.16微克
硫胺素
0.05毫克
核黄素
0.04毫克
钙
87.00毫克
钾
230.00毫克
磷
24.00毫克
钠
0.70毫克
视黄醇
2.70微克
尼克酸
0.30微克
灰分
2.00克
雪莲果[1]属于纯天然的保健水果，清凉，去火，解毒的作用，还能健康肠胃。雪莲果的口感很清爽，脆脆的还解腻，其中的各种蛋白质维生素以及矿物质可以均衡孕妇的营养，增强孕妇也增强胎儿的免疫力。
孕妇能不能吃雪莲果
孕妇可以进食雪莲果。雪莲果属于纯天然的保健水果，清凉，去火，解毒的作用，还能健康肠胃。雪莲果的口感很清爽，脆脆的还解腻，其中的各种蛋白质维生素以及矿物质可以均衡孕妇的营养，增强孕妇也增强胎儿的免疫力。
孕早期
孕初期能吃雪莲果，但是不能吃的太多，也就是要适量，这样对于怀孕初期胎儿的稳定以及胎儿器官发育，才有益处。雪莲果含有的糖分很少，特别适合糖尿病患者吃。
孕中期
怀孕中期可以吃雪莲果，孕妇食用雪莲果能够帮助自己调理血液循环，能够有效治疗高血糖、高血脂等疾病问题，而且这对于治疗心脑血管疾病以及肥胖症都有不错的效果。
孕晚期
孕晚期可以吃雪莲果，雪莲果是一种水果，含糖分并不高，孕晚期主要是不吃高糖的食物不要让胎儿长得太胖影响**分娩，所以说可以适当的食用，但是也不要一次性吃得太多。
孕妇吃雪莲果的好处
雪莲果[2]内含人体所需的氨基酸多达20多种，此外还有蛋白质、钙、镁美国试管婴儿涨价、铁等，还有多种维生素，雪莲果含有的糖分很少，特别适合糖尿病患者吃的。从功效来看，雪莲果的功效和作用有通便润肠，降火排毒，还可以增强孕妇的免疫能力。
降三高
雪莲果有很强的三降效果，能够有效的降血脂、降血压、降低胆固醇等。另外雪莲果含有的糖分属于黑寡糖，吃起来味道很是鲜美，对于糖尿病患者也不需要担心。可有效预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。
改善便秘
雪莲果内含丰富的果寡糖，这类糖分可以有效的调节肠胃，促进排便。怀孕期间的孕妇身体激素发生变化，那么会导致肠胃蠕动比较慢，那么这样的情况就可以适量的吃些雪莲果来改善便秘。
美容淡斑
怀孕以后身体激素发生变化，那么会导致皮肤变的粗糙、干燥，长斑、无光泽等，而食用雪莲果可以促进排毒，排除毒素，有清肝解毒的功效，能够有效的淡化色斑，是孕期一种天然安全健康的美容佳品。
提高身体抵抗力
雪莲果内含丰富的营养成分，富含氨基酸、维生素、钙等，这些都是有助于孕妇提高身体免疫力的有效营养成分。因此孕妇可以适量的吃些雪莲果来提高身体免疫力、抵抗力。
孕妇吃雪莲果的食用方法
孕妇食用雪莲果[3]能够帮助自己调理血液循环，能够有效治疗高血糖、高血脂等疾病问题，而且这对于治疗心脑血管疾病以及肥胖症都有不错的效果，雪莲果有很强的清热解毒之效，所以适合治疗降火降脂。
雪莲果煲鸡汤
材料：土鸡一只、雪莲果一个、山药100克、胡萝卜1根、姜片适量、食盐适量。
- 1. 把鸡宰杀去除内脏，洗净以后切成片备用;
- 2. 雪莲果、山药、胡萝卜分别去皮洗净，滚刀切大件备用;
- 3. 全部材料一起放入汤煲内，加入适量的清水，大火烧开转小火;
- 4. 撇去上面的浮沫，慢火炖一小时即可关火调味食用。
雪莲果煲猪骨
材料：猪骨头1根、雪莲果1个、枸杞一小抓、猪肉100可、食盐适量。
- 首先把雪莲果洗净，去皮，切片放进清水内浸泡备用;
- 猪骨头斩大块儿，猪肉切小块，枸杞清水冲洗干净备用;
- 汤煲内加热适量的冷水，然后放入猪骨头、猪肉，焯烫至表面收紧;
- 放入冷水中冲洗，去除血水和多余杂质，沥干水分待用;
- 接着把所有的材料都一起放入汤煲内，加热适量的清水，大火烧开转小火;
- 慢炖一小时，再放入雪莲果，继续炖半小时，即可关火调味食用即可。
雪莲果是一种凉性的水果，所以孕妇是不可以过量的食用的，而且也不宜生吃，尤其是对于体质虚寒、肠胃不好的孕妇来说，最好是不要吃雪莲果，以免身体出现腹泻、胃寒的情况发生，严重甚至导致**。
孕妇吃雪莲果的注意事项
孕妇是可以吃雪莲果，但需要适量食用。孕妇食用雪莲果，一方面能够满足自己的胃口，另一方面也能够补充营养。但是雪莲果属于凉性食物，孕妇需要确定自身情况，才好食用雪莲果，避免出现**情况。
- 1. 孕妇吃雪莲果，切记不要一次性吃太多，否则会引起拉肚子、腹胀、胃寒等情况发生;
- 2. 由于雪莲果性质大寒，所以建议孕妇吃雪莲果不要生吃，最好是用来炖汤，这样的话可以有健脾益胃的功效;
- 3. 雪莲果洗净切开以后尽量的吃完，因为雪莲果果肉遇到空气就会发生氧化而变颜色。最好的做法是雪莲果切皮以后，放在清水内浸泡，然后随吃随取;
- 4. 孕妇吃雪莲果，首先最好是选择新鲜的，雪莲果新鲜上市季节是在11月，而且是吃新鲜的，放置一段时间的雪莲果会发生氧化。
孕妇在进食雪莲果的时候，要注意不要和热性的食物一起进食避免热冷冲突。雪莲果也不能和凉性的食物一起进食，避免因太过寒凉引发腹泻。腹痛的状况，雪莲果还不能和蛋白质高的东西一起进食，影响营养的均衡和吸收。
孕妇吃雪莲果对胎儿的影响
雪莲果内含丰富的营养成分，其中包括有蛋白质、维生素、钙、镁、铁等矿物质，孕妇食用可以有效的补充自身、宝宝所需的营养，可以有效的为胎儿提供大量的营养，从而促进胎儿生长发育。孕妇吃雪莲果还可以缓解孕妇便秘、降三高、美容养颜。雪莲果属于寒性食物，肠胃不好的孕妇慎吃，对雪莲果过敏的孕妇慎吃，孕妇吃雪莲果最好是炖煮或煲汤食用，这样有开胃健脾的作用，建议谨遵医嘱合理饮食。
雪莲果是一种水果，含糖分并不高，所以说可以适当的食用，但是也不要一次性吃得太多，雪莲果性大寒，肠胃不好的孕妇慎吃雪莲果，大量食用后会出现胃寒，便溏，狂泻不止等症状。
参考资料
1.刘坚,李静威,兰海.《雪莲果不同部位的营养成分分析》.草业学报
[引用日期 2021-12-24]
2.李赤翎,俞建,许凯扬.《雪莲果果汁饮料的研制》.食品工业科技
[引用日期 2021-12-24]
3.杨少辉,宋英今,王洁华.《雪莲果体外抗氧化和自由基清除能力》.食品科学
[引用日期 2021-12-24]
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