妊娠期间，如果孕妇血糖高，不加以控制是很可能导致患上妊娠期糖尿病的。不仅是对孕妇本身的健康会有不利影响，而且对于胎儿发育也是非常不利的。所以控制血糖刻不容缓，其实控糖的关键在于饮食。所以今天给大家安排上了6款控糖食谱，既营养又控糖，是血糖高的孕妇食谱最佳选择，一起来学习下吧。
血糖高的孕妇食谱，高血糖妈妈在饮食上要合理饮食、控制体重
控糖食谱1、白灼海虾
食材：海产虾500克、红辣椒丝25克、生抽50克、芝麻油5克、精盐5克、姜、葱、油。
做法：
1、将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上。
2、用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀。
3、用旺火把清水烧开，下入鲜虾淖至熟捞起。
4、控去水分上盘便可，跟味碟上桌。
营养价值：虾营养丰富，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾富含镁、磷、钙，对小儿和孕妇有补益功效。
控糖食谱2、娃娃菜炖豆腐
食材：豆腐150g、娃娃菜150g、油、盐、葱、姜、蒜、生抽、酱油适量。
做法：
1、娃娃菜洗净，纵向撕成条，豆腐切块。
2、切好葱花、姜丝、蒜片备用。
3、炒锅油热后，放豆腐进去煎。
4、两面煎好后加葱姜蒜略翻炒，加娃娃菜，淋少许生抽、酱油和盐。
5、加水，基本能盖住锅内的菜，盖盖子炖十分钟。
6、等汁收得差不多了，就可以出锅了。
营养价值：娃娃菜富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。
控糖食谱3、蒸鲈鱼
食材：鲈鱼1条（约500克）、姜、葱各10克、冬菜20克、红椒1只、花生油、生抽、胡椒粉少许。
做法：
1、鲈鱼洗干净，用碟摆好。
2、姜、红椒切米，葱切花。
3、把冬菜、姜米，红椒米撒入鲈鱼上面。
4、锅加蒸笼烧开水，放入用碟摆好的鱼。
5、大火蒸8分钟既熟拿出，放入葱花、胡椒粉。
6、烧锅下油烧开，淋入鱼上面，再加入生抽即成。
营养价值：鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物。
控糖食谱4、茭白炖排骨汤
食材：排骨500克、茭白5条、香菇4个、红萝卜1根、姜、葱、水适量。
做法：
1、茭白剥去绿色外衣，硬的茎部也切去，洗净，切成约3厘米长的块状。
2、排骨洗净切小段，氽水捞起冲净。
3、香菇冲净用清水泡软。
4、红萝卜削皮切成块状。
5、葱洗净切葱花。
6、汤锅放水煮沸，放入排骨、红萝卜、香菇和姜大火煮20分钟。
7、接着放入茭白转中小火煲半小时，撒入葱花，下盐调味即可食用。
营养价值：清热祛湿，排毒通便，补虚健体通乳。
控糖食谱5、猪肝炒菠菜
食材：猪肝、菠菜各300克、葱、姜、酱油、米酒、淀粉、盐、糖适量。
做法：
1、姜去皮，葱洗净，均切末。
2、猪肝泡水30分钟后捞出切片，再加入调味料A腌5分钟。
3、菠菜洗净切段备用。
4、热油2大匙，放入猪肝以大火炒至猪肝变色，盛起。
5、热油锅，倒入菠菜略炒一下。
6、肝回锅，并加入并加入调味料盐，糖炒匀即可。
营养价值：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素D和磷等成分，菠菜富含蛋白质、钙、铁、钾和钠等矿物质。二者同食可补充多种营养素，特别是对于孕中期贫血、缺钙的准妈妈来说，猪肝炒菠菜既可有效地补充铁和钙，又能帮助胎儿健康成长。
控糖食谱6、肉末卷心菜
食材：猪肉末150克、卷心菜100克、净葱头50克、植物油40克、酱油10克、精盐6克、水淀粉15克、葱、姜末、水适量。
做法：
1、将卷心菜用开水烫一下，切碎。
2、葱头切成碎末待用。
3、将油放入锅内，热后下入肉末煸炒断生。
4、加入葱姜末、酱油搅炒两下，加入切碎的葱头、水。
5、煮软后再加入卷心菜稍煮片刻，加入精盐，用水淀粉勾芡即成。
营养价值：卷心菜含有多种人体必需的氨基酸，还含有维生素C、维生素U，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸和蛋白质、脂肪、钾、钙等。
血糖高的孕妇，会营养宝宝的健康，有效控制血糖是很有必要的
1、少吃多餐
除了能吃和不能吃，还要注意饮食要遵循少吃多餐的原则。可以将每天分3大餐，3小餐，少吃糖分高的水果，水果每天不可以超过200克，要选择在两餐之间食用。
2、定期测血糖
血糖高的孕妇平时更要定时去医院内分泌科和产科检查，平时在家也可以准备一个家用的血糖仪，方便随时监控血糖值。
3、适当运动
适当的运动可以帮助孕妇降低血糖，同时也可以帮助减轻孕期身体的不适感。但是需要注意的是，不要做过于激烈的运动，以免发生危险。
总结：血糖高的孕妇不知道吃什么，以上就是给大家推荐的6款控糖食谱。孕妇血糖高不仅是危害自身健康，还危害到了宝宝的健康。所以在孕期一定要管住嘴，迈开腿。遵循少吃多餐，低糖低脂的饮食方式，才能有效控制血糖。
